BiTel

Добрый день.

Можно ли "скрыть" из перечня услуг для разнесения некие типы абонплат для группы пользователей?

Стандартно нет.
Не стандартно, 2 путями:
1) Переопределением Action( dynaction ), то есть дин. кодом. Только не помню есть ли это в 6.0, в 6.1 помню есть.
2) Созданием своего правила для прав пользователя, которое(-ые) не будет разрешать добавлять услугу для некоторых пользователей.

Предпочтительнее первый способ. Зато второй не потребует дин. кода, но придется попарится как с правилом так и с порядками правил.