BiTel

Трафик считается по Netflow. Затем из него выделяется превалирующий с помощью max.traffic.
Как работает набор ограничений по времени в ТП - он срабатывает на каждую запись Netflow или только на время начала или окончания сессии?
Как он будет работать с превалирующим трафиком?

http://www.bgbilling.ru/v5.0/doc/ch03s02s05.html
Обсчёт накопленных счётчиков байт производится по апдейт пакетам, при этом временем потребления всего объёма считается предыдущее время завершения.
max.traffic вообще там свой алгоритм, описан отдельно в главе про их начисление.

Еще один вопрос: есть тарифный план с различной стоимостью входящих мегабайт по времени. Стоимость считается нормально, а вот таблица детализации tariff_detail пустая. Это нормально?

Да.